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Liebe Grüße aus Edenkoben,
Familie Berizzi & Team
365 Tage Hingabe & Leidenschaft in der Flasche
Die J.J.Berizzi Linie trägt Julius Handschrift, sowohl optisch, als auch stilistisch. Trockene Weißweine, die spontan und ohne Reinzuchthefen, teilweise im Holz ausgebaut werden. Geradlinig und pur.
Die Qualitätspyramide
Unsere Qualitätsabstufung orientiert sich hier an dem Leitsatz “Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität”.
Unser Basissegment bilden die Gutsweine. Hier werden weingutseigene Trauben verarbeitet, die keiner definierten Lage oder Ort zugeordnet werden. Die Weine werden hauptsächlich in Edelstahltanks ausgebaut.
Im Gegensatz dazu bilden die Ortsweine das nächsthöhere Segment. Die Trauben aus denen diese Weine gemacht werden, wachsen an einem bestimmten Ort und spiegeln das dortige Terroir wider. In unserem Fall kommen unsere Ortsweine aus Edenkoben und Rhodt. Der Ausbau erfolgt in Halbstückfässern.
Die Lagenweine bilden unser aktuelles Topsegment. Hier werden per Handlese ausschließlich die schönsten Trauben aus einer einzigen Lage verwendet und der Most spontan in Halbstückfässern vergoren. Unser erster Lagenwein stammt aus unserer Monopollage dem Edenkobener Mühlberg. Im Herzen von Edenkoben gelegen, ummauert von Sandsteinmauer, ist er ein ganz besonderer Weinberg, ein ganz besonderer erster Lagenwein.
2020 Riesling Gutswein
2020 Edenkobener Riesling Ortswein
2020 Edenkobener Mühlberg Riesling trocken
Die Edition Graeber ist den Wurzeln unseres Weingutes gewidmet. Altbekannte Lieblingsweine in gewohnter Stilistik, Qualität und Optik. Zeitlose Klassiker im Glas.
2020 Rosé "1848"
2020 Scheurebe trocken
BeRizzi als alkoholfreie Alternative zu Wein. Als Secco oder Schorle. Frisch. Spritzig. Cool.